Cuitlacoche negro é um fungo que infecta o milho nos campos, fazendo com que o milho fique bulboso, inchado e se encha de esporos.
"Huitlatl" significa excremento e "Coche" significa corvo.
O alimento, que por vezes é conhecido como Maize Mushroom, Corn Smut e Mexican Truffle, também tem o apelido simpático e inspirador de “cocô do diabo”.
O cuitacloche é um fungo preto que dá no embrião do milho.
Os fazendeiros norte-americanos que plantam milho o odeiam considerando que seja uma praga, e é uma doença do milho. Já os fazendeiros do México pegam, raspam o milho e colocam em latas para vender nos mercados e delicatessen. Por mais estranho que pareça, existe quem compra esta coisa e coma... Quem tem paixão por alimentos exóticos, claro .
Alguém aí já provou isso? Provou? Agora tenha uma barriga cheia de milho infectado, hehe....
Cuitlacoche ou Huitlacoche.
Written By Miriã Soares
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credowwww
que nojo! :P
http://oigatavemsempreaqui.blogspot.com/
Parece coisa de francês, que come tudo que está 'estragado'! rs
Já não gosto do milho em estado normal. Você pode imaginar, então, minha sensação neste momento. De todo jeito, é interessante saber que comidas exóticas como esta são comercializadas por aí.
Até mais!
http://repercutiu.blogspot.com
blerg!
nojento
http://istosimmsica.blogspot.com/
OMAIGOSH!!!
é...se tem quem coma caviar, tem quem coma isso...!Só se for pra mostrar o din-din, né, rs
beeijos =)
www.fairyspringtime.blogspot.com
bahhhhhh, trocinho nojento, tchê!!!!!
Crédo,
porém tem gosto pra tudo, veja os chineses !
http://sombradaamendoeira.blogspot.com/
Nos Andes exite a tal Chicha, uma cerveja feita à base de milho fermentado com "cuspe". Já ouviu falar?
O que uns consideram porcaria, pode ser uma maravilha para outros...
Se bem que comer alguns fungos já é considerado normal, tanto que existe o shitake, aqueles gordinho brancos que esqueci o nome e um queijo que o povo come, literalmente, mofado. Mas eu não sou muita chegada nessa estória de comer cogumelos e com ceteza pra esse esquisito eu não abriria exceção xP
Eu comeriaa, se eu tivesse na guerra
:X
Olá Rodrigo e Miriã
Indiquei vcs ao Prêmio Dardos, por favor passem lá no meu blog e retirem seu selo.
Forte Abraço
www.grupomaos.com
Creeedu! juro que nao sou de falar isso de comida.. mas tbm nao considero esse tanto de fungo como comida! argh eu nao comeria nem q me pagasse!!!
beijois
byy
Te indiquei a um selo ^-^v As regras estão em meu blog, se quiser participar passa lá pra ver.
Minha nossa senhora...
Quem tem coragem de comer ???
Abraços !!!
se é bom eu nao sei , mais que é feio é!!!
Que engraçado, nos comentários foi unânime achar o cuitlacoche nojento!!! E eu cheguei aqui procurando onde comprá-lo... Comi este fungo (antes de ver essas imagens, que também concordo, são um pouco nojentas) em um jantar mexicano e achei uma das melhores coisas que já comi!!! O prato era "Arroz com cola de buey cozinhada em vinho e 5 chiles secos com cuitlacoche", simplesmente sensacional!!! Postei no meu blog, depois deêm uma olhada! Ah, e vou continuar procurando onde comprar deles aqui em São Paulo! Abs!
Mel é apenas vômito de inseto, algo contra ? Leiam o livro "Tabu do corpo" de José Carlos Rodrigues. Edgard Bessa
Mel é apenas vômito de inseto.Vejam "O tabu do corpo "de José Carlos Rodrigres.
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